磨機磨透，分級辨明，篩粉篩凈，發現麩皮剝刮不凈，就大概加強尾(皮)磨的研磨及謹防跑生漏料表象。發現麩皮含粉過多，就大概加強后路的篩理和刷麩機的效果等。
在操作玉米加工設備變化方面，恪守“高度的穩定性和高度的靈活性”的準則。即當原糧品質對商品需求比較穩定時，而粉路也相適應。
玉米加工設備操作與工藝、設備是否相適 應，必須通過對整個生產過程中各系統量、質量以及每部機器設備的耗電、作業情況進行技術測定，以取得科學的數據，作為分析研究、改進工 藝和操作據。在使用玉米加工成套設備 時，開機前必須先檢查主機腔內有無雜物，物料粉碎前必須先經檢查，物料內不允許雜質 ，以免對玉米加工設備造成損壞。